Etichette alimentari da stampare: cosa scrivere e modello gratuito
Un modello da 8 etichette per foglio A4 con tutti i campi principali, e una guida rapida a come compilarli correttamente.
Marmellate per il mercatino, biscotti per la bottega, sughi per il gruppo d'acquisto: anche una piccola produzione ha bisogno di un'etichetta chiara. Ecco un modello gratuito con i campi principali già impaginati.
Scarica il modello Word · Versione PDF da compilare a mano
Il modello
Otto etichette per foglio A4, ciascuna da 105 x 74 mm, con questi campi:
| Campo | Cosa scrivere |
|---|---|
| Denominazione | il nome dell'alimento, per esempio «Confettura extra di albicocche» |
| Ingredienti | in ordine di peso decrescente, allergeni in grassetto |
| Peso netto | in grammi o chilogrammi |
| Da consumarsi preferibilmente entro | la data, oppure «da consumarsi entro» per i prodotti deperibili |
| Lotto | un codice che identifica la produzione |
| Prodotto da | nome e indirizzo di chi produce o confeziona |
Compilare bene gli ingredienti
- Elencateli dal più presente al meno presente.
- Evidenziate gli allergeni (per esempio latte, uova, frutta a guscio, glutine) in grassetto o in maiuscolo.
- Per gli ingredienti composti, come il cioccolato in un biscotto, indicate tra parentesi i loro ingredienti.
Nel file Word potete scrivere in grassetto direttamente nella riga. Sul PDF, scrivete gli allergeni in stampatello.
Le regole, in breve
Le indicazioni obbligatorie per gli alimenti preimballati sono fissate dal regolamento europeo sull'informazione ai consumatori. Ci sono eccezioni e regole specifiche per alcuni prodotti, e chi vende deve verificarle per il proprio caso, per esempio con l'ASL o con un consulente. Un riepilogo è nella nostra guida cosa scrivere sull'etichetta alimentare.
Su quale carta stampare
Il modello è fatto per il foglio A4 con 8 etichette 105 x 74 mm. Stampate al 100 %, prima su carta normale per controllare. Per barattoli che vanno in frigorifero, scrivete con un pennarello indelebile o stampate con una laser, più resistente all'umidità.
Quando passare alle etichette in bobina
Se vendete con regolarità, l'etichetta stampata professionalmente fa la differenza: tutte uguali, resistenti e con il vostro marchio. Stampiamo etichette alimentari in bobina, anche con uno spazio libero per lotto e scadenza da scrivere o stampare in un secondo momento.
Domande frequenti
Il modello di etichetta alimentare è gratuito?
Sì, il file Word e il PDF sono gratuiti e senza registrazione.
Come si indicano gli allergeni in etichetta?
Nell'elenco degli ingredienti, evidenziati in modo che si distinguano, per esempio in grassetto o in maiuscolo.
Che differenza c'è tra «da consumarsi preferibilmente entro» e «da consumarsi entro»?
La prima indica il termine minimo di conservazione; la seconda è la data di scadenza dei prodotti molto deperibili, oltre la quale non vanno consumati.